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泡菜制作的方法及所需材料 2017-01-06
1、泡菜制作基礎知識 (1)乳酸菌 乳酸菌是異養厭氧型細菌,在無氧條件下,將葡萄糖分解成乳酸。常見的乳酸菌有乳酸鏈球菌和乳酸桿菌,乳酸桿菌常用于制作酸奶。 ...
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醬菜 粥伴侶的最佳選擇 2017-01-06
過年過節大魚大肉自不必少,恐怕誰家過年過節再拮據都要吃上幾天??涩F在的人過節,越來越多的講究品質。過一個祥和的年,給胃動力一個良好的節日,也成為了餐桌上必不可少...
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教你做正宗的四川跳水泡菜 2017-01-06
主材料:通常選用一些瓜類蔬菜或者是質地堅硬的根、莖、果等,今天我們準備了胡蘿卜、白菜、黃瓜、萵筍、藕、白蘿卜、豆角 配料:花椒、八角、山萘、鹽、白酒、玉米糖(...
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香干尖椒炒醬菜簡單營養 2017-01-06
食材;大醬瓜 一小塊 120克、 榨菜一塊 120克、香干一塊 120克、杭椒120克、蔥花15克、姜末10克、雞粉2克、黃酒10克香油5克、美極鮮醬油3克、...
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